Cinco consejos para comer sano mientras preservas el medio ambiente
¿Por qué es importante comer sano y cuidar el planeta
Comer sano trae grandes ventajas para tu mente y cuerpo, pero ¿sabías que también ayuda a cuidar el planeta? Comer más frutas y verduras de temporada, bajar el consumo de alimentos procesados y reducir el uso del plástico, son algunos de los consejos que ayudarán a lograr un medio ambiente sano.
Desde el momento que decides cuidar tu cuerpo a través de una comida saludable, dándole los nutrientes que necesita, empezarás a notar sus beneficios. Y si esto lo haces pensando también en escoger opciones sostenibles, te traerá una satisfacción inigualable.
Puedes empezar poco a poco con acciones como escoger bolsas de tela en vez de plástico cuando haces tus compras; comprar legumbres y frutos secos a granel llevando tus propios recipientes reciclables; comprar frutas y verduras según la temporada; bajar el consumo de carnes rojas y decirle no a los pitillos, cubiertos y envases de plásticos, permitirán ahorrar agua y ser más sostenible.
En ocasiones puede sonar abrumador elegir las mejores opciones, muchas veces la falta de tiempo y de dedicación da pie para que se opte por lo que no es mejor para ti y tu familia. Sin embargo, con paciencia y determinación y siguiendo estos consejos, podrás comer sano y cuidar el mundo que te rodea.
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¿Cómo comer sano en familia?
Cuidar al planeta empieza desde casa. Desde la planeación de tus comidas, lo que compras en tu día a día y lo que les inculcas a tus hijos serán factores que ayudarán a la preservación del medio ambiente.
Las decisiones que tomes hoy frente a tu alimentación y la de tu familia, determinarán el tipo de futuro que tendrán tus hijos. Es así como se vuelve indispensable que desde una edad temprana les enseñes a tener una alimentación variada y sostenible, logrando que lo continúen haciendo el resto de su vida.
Es importante que estas estrategias las implementes diariamente y las hagas junto a tus hijos. Habla con ellos y explícales los grandes beneficios que tendrán al tener una alimentación sana y sostenible.
Por eso conoce estos cinco consejos para que tu y tu hijo puedan comer sano mientras preservan el medio ambiente.
Aumentar el consumo de frutas y
verduras, especialmente de temporada
El cultivo de frutas y verduras utiliza menos agua que el de otros alimentos. Además, si compras las que están en temporada, será más sostenible.
Incluye más legumbres, cereales integrales y/o frutos secos
Para tener una dieta balanceada y siguiendo las recomendaciones del plato saludable de la familia colombiana, es necesario incluir estos grupos de alimentos en una alimentación saludable.
Decirle no al plástico, sobre todo al de un único uso.
Diariamente se producen grandes cantidades de plástico, muchas de solo un uso. Diles no y lleva tus propias opciones amigables con el medio ambiente.
Uso de aceites saludables para cocinar
El aceite de oliva y canola, son opciones buenas para cocinar, además tienen un menor impacto que otras como la margarina. Recuerda moderar su consumo y reducir las grasas trans.
Comprar cosas a granel para usar recipientes reciclados.
Todo lo que quieras y como tu lo quieras. Varios comercios tienen la opción de llevar tus propios empaques de vidrio y llevarte lo que necesitas.
Comer sano y cuidar el planeta son dos acciones que están estrechamente unidas. Empieza desde ya a cuidar tu salud, la de tus hijos y la del medio ambiente.
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