Actividades lúdicas para cocinar con tus hijos en casa

Involucrar a toda la familia alrededor de la cocina, a través de actividades lúdicas para niños, mejora la capacidad de atención, la responsabilidad, la autonomía y la creatividad. Además, estarás motivando la unión familiar, de una manera divertida.

Así lo recomienda el Ministerio de Salud de Colombia, dentro de los hábitos alimenticios que se deben promover en la actualidad. (La alimentación, tema fundamental durante el aislamiento, 2020).

Cocinar en familia es una oportunidad para crear un ambiente positivo durante las comidas y la siguiente guía puede ayudarte a inculcar este hábito en tu núcleo, con el fin de apoyarte en la crianza de niños sanos y felices. Esta es una iniciativa de Nestlé por Niños Saludables, un programa que unifica esfuerzos para promover cinco hábitos de alimentación y vida saludable en los niños. 

Según Natalia Pardo, psicóloga infantil y educativa, las actividades que se hacen alrededor de la comida son una manifestación de afecto que consolidan los vínculos familiares.

“Desde lo afectivo, hay una gran magia en las actividades de cocina que se hacen en familia, por la seguridad que desarrollan los niños al sentir la gratificación de poder alimentarse, alimentar y conectarse con los demás, a través de lo que preparan” (Pardo, 2020). 

Actividades para niños 

Estos son algunos consejos que puedes poner en práctica para incluir actividades lúdicas de cocina para niños en tu vida familiar, según Juliana Orozco, autora del libro ‘Me Sabe a Familia’ y experta en alimentación infantil:

• - Elige recetas apropiadas para su edad; ya que si le asignas tareas que están por debajo o por encima de sus capacidades, perderá fácilmente el interés.
  Ve adaptando cada labor a su etapa de desarrollo. Por ejemplo, al principio tu pequeño participa oliendo, tocando y probando los alimentos; más adelante empieza a reconocer los colores y las formas; después puede contar, sumar y pesar.

• - Involucra a tu hijo en el proceso de la actividad culinaria de principio a fin. Desde la elección de los ingredientes, hasta el momento de servir los alimentos preparados, recoger los utensilios, y limpiar y ordenar la cocina.

• - Déjalo experimentar a través de los sentidos. “Tu hijo tendrá un mejor acercamiento a los alimentos si puede tocarlos, olerlos y probarlos” (Orozco, 2020).

• - Dale ejemplo disfrutando de la variedad de recetas que preparan juntos. No caigas en la tentación de cocinar solamente opciones dulces, ya que si tu pequeño prueba otras variaciones en las que él mismo participó, se familiarizará y preferirá la diversidad de alimentos que componen una dieta equilibrada.

• - Una actividad lúdica recomendada en la primera infancia es enseñarles una canción o contarles un cuento relacionado con el alimento que van a preparar. Por ejemplo, la historia del gigante y las habichuelas mágicas.

• - Así como tu hijo tiene un uniforme para jugar fútbol o un kit de arte para pintar, cuando se trata de cocinar, debe tener sus propios implementos; como un delantal, un cuaderno de recetas y un cuchillo sin filo. De esta manera, se apropia mejor de la actividad culinaria.  
• -  La cocina tradicional de otros países es una actividad para niños ideal para motivar el aprendizaje cultural. Preparen una pasta, mientras hablan de Italia, la ubican en un mapa, escuchan su música y relatan datos curiosos sobre la receta y el país.

• - Dales un espacio limitado para escoger, “cuando a los niños se les da la opción de elegir entre dos preparaciones saludables, sienten mayor gusto por los alimentos que han seleccionado” (Orozco, 2020). 

• - Si tienes el espacio apropiado, siembra en tu casa una mini huerta. Empezar una actividad de cocina para niños desde el cultivo del alimento incrementa la satisfacción en su preparación.

¿Qué tal cocinar en familia unas onces divertidas? Preparen juntos estos cerditos sobre galletas de arroz.  

Beneficios de cocinar en familia

Además de los beneficios de cocinar en familia que resalta la Academia Estadounidense de Pediatría, (healthychildren.org - 5 excelentes razones para cocinar con sus hijos, 2017), Orozco destaca, los siguientes:

• - Desarrollo del gusto por probar diferentes sabores. Cuando tu hijo participa en la cocina le abres un abanico de posibilidades. 

• Además, entre más alimentos prueba un niño, se genera una mayor estimulación sensorial, al fortalecerse el habla, la dicción y el lenguaje.

• -  Refuerzo del trabajo en equipo. Al cocinar en familia, todos los integrantes deben compartir, cooperar y respetar los turnos para cada actividad.

• - Aumento de la confianza en sí mismo. La satisfacción de haber preparado una receta y ver el resultado de la transformación de un alimento, le da a tu pequeño la seguridad de poder completar logros.

• - Desarrollo de habilidades matemáticas, de lenguaje, de razonamiento y motrices. Medir, contar, sumar y pesar son acciones en las que puedes involucrar a tu hijo, reforzando su lógica matemática.
  Además, cuando le enseñas los nombres de los alimentos, amplías su vocabulario y estimulas el uso adecuado del lenguaje, y acciones como manipular instrumentos, abrir empaques, mezclar, desgranar y amasar ingredientes, fortalecen su motricidad.

• - Motivación hacia una alimentación saludable. Al explicarle los beneficios de cada alimento, empieza a preferir y a diferenciar las características de una dieta balanceada. Por ejemplo, la espinaca le da fuerza y la zanahoria le ayuda a mejorar su visión. 

• - Fortalecimiento de la disciplina y del orden. Preparar una receta y disfrutar de esta actividad para niños es una manera de enseñarle a tu hijo a seguir instrucciones de manera coherente y organizada.

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Lee más sobre Nestlé por Niños Saludables , nuestra iniciativa emblemática para ayudar a los padres y cuidadores a promover en las generaciones futuras hábitos de alimentación y vida saludable.