Prepara estas 5 comidas balanceadas para niños

Una alimentación equilibrada es esencial para el bienestar de toda la familia y, especialmente, para los niños. Descubre cómo preparar comidas balanceadas de manera sencilla y deliciosa en casa.

Las comidas balanceadas son fundamentales para proporcionarle a nuestros cuerpos los nutrientes que necesitan. Están diseñadas para incluir una variedad de alimentos que aportan carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales en las porciones adecuadas.

La importancia de las comidas balanceadas en la alimentación de los niños es innegable, ya que están cuidadosamente planificadas para ofrecer una amplia variedad de nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.

Los carbohidratos proporcionan la energía necesaria para las actividades diarias, las proteínas son fundamentales para el crecimiento y desarrollo, las grasas saludables respaldan la salud del cerebro, mientras que las vitaminas y los minerales son indispensables para una serie de procesos metabólicos.

¿Cómo calcular un plato de comida balanceada?

La teoría del puño es una estrategia simple pero efectiva para medir comidas balanceadas. Al observar tu mano cerrada, puedes estimar porciones adecuadas de los carbohidratos.

Un puño generalmente representa una porción de carbohidratos, por ejemplo, arroz o pasta. Del mismo modo, la palma de tu mano puede servir como guía para proteínas magras, como el pescado, la carne, el pollo y pavo, mientras que tu pulgar ofrece una referencia para grasas saludables.

En el caso de las frutas y las verduras, la medición se realiza utilizando las dos manos como escala para saber cuál es la medida exacta que debes incluir de este tipo de alimentos en tu platillo. Esta técnica intuitiva ayuda a mantener un equilibrio nutricional.

¿Qué debe contener una comida balanceada?

Una comida balanceada es como una sinfonía de sabores y nutrientes que fortalece nuestro cuerpo y mente. Para mantenernos llenos de energía, es crucial comprender qué elementos deben estar presentes en cada plato.

• Proteínas: Una porción del tamaño de la palma de tu mano. Ejemplos incluyen pollo, pescado, carne o legumbres.
• Carbohidratos: Otra porción del tamaño de tu puño. Opta por granos enteros como arroz integral o quinua.
• Vegetales: Llena la mitad de tu plato con una variedad de verduras de colores.
• Grasas saludables: Agrégales un toque de grasas saludables como aguacate o aceite de oliva.

Construir un plato equilibrado es esencial para toda la familia. Al seguir estas pautas simples, garantizamos una combinación adecuada de alimentos equilibrados en nuestras comidas. Este enfoque no solo brinda los nutrientes necesarios, sino que también promueve hábitos de alimentación y vida saludable para el futuro de los niños.

Cómo planificar y preparar comidas balanceadas en familia

La planificación y preparación de comidas balanceadas en familia no solo es una forma efectiva de garantizar una alimentación equilibrada, sino también una oportunidad para crear vínculos y enseñar buenos hábitos a los niños desde una edad temprana.

1. Involucra a todos: Incluir a los miembros de la familia en la planificación y preparación de comidas puede ser una experiencia divertida y educativa.
2. Planifica con anticipación: Planear las comidas con anterioridad te ayuda a evitar recurrir a opciones poco balanceadas cuando estás ocupado.
3. Experimenta con recetas: Anima a la familia a probar nuevas preparaciones juntos.

Al compartir la responsabilidad y la emoción de probar nuevas recetas juntos, se crea un ambiente propicio para cultivar hábitos de alimentación y vida saludable que perdurarán en el tiempo.

5 Platos balanceados para toda la familia

Alimentar a nuestros hijos de manera balanceada es una prioridad, y la clave está en ofrecerles comidas equilibradas que satisfagan sus necesidades nutricionales y sus gustos. Estos deliciosos platillos les pueden proporcionar los nutrientes esenciales que necesitan para crecer fuertes.

1. Hamburguesas de ricotta y brócoli

Este platillo es una opción deliciosa para incluir en las comidas familiares. La ricotta aporta un toque suave y cremoso que seguramente les encantará a los niños. A continuación, te brindaremos 3 consejos para prepararlo en casa:

• Ingredientes de calidad: Utiliza alimentos frescos y de alta calidad, como ricotta fresca y brócoli tierno. La frescura de los ingredientes marca la diferencia en el sabor.
• Mezcla uniforme: Asegúrate de mezclar la ricotta y el brócoli de manera uniforme para que las hamburguesas tengan la cantidad adecuada de cada ingrediente.
• Tiempo de cocción: Cocina las hamburguesas a la temperatura y el tiempo adecuados para obtener una textura jugosa y sabrosa.

Si quieres conocer el paso a paso de esta receta, te recomendamos visitar nuestra preparación haciendo clic aquí.

2. Arroz con carne desmechada y vegetales

Este plato combina la suavidad del arroz con la jugosidad de la carne desmechada y la frescura de los vegetales. Es una opción equilibrada y deliciosa. Para facilitarte la preparación de nuestro platillo, desde Nestlé por Niños Saludables te recomendamos seguir estos 3 consejos:

• Variedad de vegetales: Usa una variedad de verduras de colores para aumentar la cantidad de nutrientes en el plato.
• Carne desmechada tierna: Cocina a fuego lento para asegurar que quede tierna y jugosa.
• Arroz integral: Opta por este complemento para obtener fibra adicional y un sabor innovador y delicioso.

Haciendo clic aquí podrás descubrir, qué necesitas y el paso a paso para preparar este platillo en tu casa. ¡Anímate a cocinarlo con tu familia!

3. Pastel de carne y vegetales

Combina la jugosidad de la carne con la frescura de los vegetales en cada porción con este delicioso platillo. Si quieres preparar esta receta, te brindamos 3 tips que no pueden faltar a la hora de adentrarte a la cocina:

1. Variedad de vegetales: Añade una amplia variedad de vegetales a la receta, zanahorias, guisantes, brócoli y espinacas son excelentes opciones para aumentar el valor nutricional y el sabor.
2. Carne magra: Si deseas puedes emplear carne molida de pavo o de pollo en lugar de res para poder reducir el contenido de grasa de la receta y mantenerla balanceada.
3. Condimentos: Experimenta con especias como ajo o hierbas frescas para darle un nuevo nivel de sabor sin agregar demasiada sal.

Si deseas conocer todo sobre este platillo, te invitamos a visitar nuestra receta del pastel de carne y vegetales. ¿Qué esperas para prepararla en casa con todos los miembros de la familia?

4. Barquitos de papa y vegetales

Nuestros barquitos son una excelente manera de incluir una diversidad de vegetales en la alimentación de tus hijos y enseñarles la importancia de la variedad en una alimentación balanceada y equilibrada. Te recomendamos seguir estos 3 consejos al momento de la preparación de tu platillo:

• Corte creativo: Anima a los niños a ayudar a tallar los barquitos de papa y a rellenarlos con sus vegetales favoritos.
• Horneado: Si deseas una opción más crocante, te recomendamos hornear las papas en lugar de cocinarlas en agua.
• Sazonado creativo: Experimenta con diferentes condimentos para darle sabor a tus barquitos. Puedes probar con ajo, pimentón o hierbas frescas como el romero o el tomillo para añadir un toque único.

Este complemento puede acompañar cualquier comida que desees, recuerda que, si quieres prepararlo con tus hijos en casa, solamente tienes que seguir los pasos en nuestra receta de los barquitos de papa y vegetales.

5. Pollo al Curry

El pollo al curry es una opción llena de sabor que puede prepararse de manera balanceada. Combina proteínas magras con una variedad de especias y vegetales y verás como tus hijos quedarán encantados con este innovador platillo.

• Selección de ingredientes: Opta por pechugas de pollo magras y retira el exceso de grasa visible. Utiliza verduras frescas como pimientos, zanahorias y guisantes para obtener una combinación equilibrada de proteínas y nutrientes.
• Control de las especias: Ajústalas según el paladar de tus hijos. El curry puede variar en términos de picante, así que asegúrate de no exagerar.
• Acompañamientos balanceados: Sirve el pollo al curry con arroz integral o quinua para aumentar la fibra y los nutrientes. Esto asegura que la comida sea equilibrada.

Si quieres sorprender a tu familia con un platillo diferente traído directamente desde India, no esperes más y prepara este almuerzo con nuestra receta paso a paso.

Recuerda que uno de los secretos para que tus hijos puedan desarrollar hábitos de alimentación y vida saludable radica en escoger variedad y nutrición en sus platillos.

Preguntas Frecuentes:

¿Cuál es la cantidad adecuada de proteínas para incluir en la comida de un niño?

Para un niño en crecimiento, una porción de proteína en una comida balanceada debe ser del tamaño aproximado de su palma de mano. Ejemplos de proteínas incluyen pollo, pavo, pescado o leguminosas. Recuerda que son esenciales para el desarrollo muscular y la saciedad, pero es importante no exagerar, ya que un equilibrio adecuado es clave.

¿Cómo puedo hacer que mi hijo coma más verduras en su comida balanceada?

Incluir verduras en las comidas de los niños puede ser un desafío. Una estrategia efectiva es hacer que los vegetales sean visualmente atractivos y ofrecer opciones. También, involucrarlos en la preparación podrá aumentar su interés y disposición para probar nuevos alimentos.

Fuentes:

• https://www.alimentacionbalanceada.com/que-es-una-dieta-balanceada/
• https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacion-saludable.aspx
• https://alimentacionysalud.unam.mx/definicion-de-una-dieta-saludable/
• https://www.gob.mx/salud/articulos/alimentacion-sana-y-balanceada-para-una-buena-salud