Cocinen juntos ricas recetas y aprendan más sobre alimentos

¡Es momento del tiempo en familia! Hoy vas a traer a tus pequeños a la cocina y vamos a hacer alguna receta divertida en la que puedan colaborar y hacer parte activa de todo lo vayan a preparar.

Puedes pensar que la cocina no sea un lugar adecuado para los niños ya que las tareas que allí se realizan las verás como peligrosas o difíciles de maniobrar, o simplemente hay días en los que tienes que preparar comida en tiempo récord, bueno hoy no es ese día. 

Vas a invitarlos a cocinar algo rico y aprovechas para que este espacio sea de aprendizaje con la comida, te vamos a contar qué pueden hacer tus pequeños que no va a generar ningún riesgo. 

Las recetas de comida pueden variar para hacer con ellos, por eso siempre escoge preparaciones que no sean tan complejas y en las que se puedan tomar todo el tiempo posible. No escojas un momento importante como preparar la cena de navidad o el almuerzo familiar donde vendrán todos, antes que nada, que puedan desempeñarse tranquilos y sin afán, esto los divertirá aún más.

Niños en la cocina

Para empezar, queremos contarte las ventajas y los beneficios que tiene para ellos el poder participar dentro de las tareas culinarias, porque además de ser entretenido puede tener muchos aspectos positivos dentro de su crecimiento y desarrollo.

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¿Cuándo es buena idea involucrarlos en las recetas de cocina?

Los niños desarrollan habilidades según su edad, por eso, así como es importante darles tareas en la cocina, es necesario conocer a su edad que es conveniente que hagan. 

Cocina para niños menores de 6 años 

Aunque parece que es una edad muy pequeña todavía para entrar a la cocina, desde esa edad ya pueden hacer cosas muy básicas para tener más confianza dentro de este espacio de la casa.

Que puedan reconocer y manipular los utensilios y los ingredientes será muy significativo para su aprendizaje y su desarrollo motriz, entonces puedes permitirles que te apoyen, que laven las frutas y las verduras, que te pasen las herramientas que necesites, que colaboren deshojando ciertas verduras, entre otras actividades. 

Cocina para niños de 6 a 10 años

A partir de esa edad ya pueden involucrarse mucho más, aprovechando que tienen una mayor motricidad. Pueden aprender a romper los huevos y batirlos. Primero con tu ayuda, y ya después solos.  

También pueden manejar masas, amasarlas y dejarlas listas para la cocción. Ayudarte a lavar e ir dejando organizado todo e Incluso ponerlos a decorar los platos finales, esta última les permite que su imaginación y creatividad vuele. 

Cocina para los más grandes, 11 y 12 años

En esta edad puedes darle un poco más de responsabilidades, pueden encender la estufa o el horno bajo tu supervisión, estar pendiente de los alimentos que estén en cocción o revolver algo que este en el fuego, mientras tú te encargas de otra tarea.

Consejos para que participen en las recetas de comida

• Ya sea que lo que tengas pensado sea un desayuno para niños, un almuerzo o una merienda, vale la pena que los involucres desde el momento cero, es decir, desde la elección de lo que van a hacer. Los inspiras sí les propones un plato que les guste mucho, además de que te acompañen a hacer las compras para esas preparaciones. 
• Si ya tienen la edad suficiente pueden colaborar con la lectura de la receta, que sean ellos los que den las instrucciones según los pasos a seguir que lean. 
• Los colores de las verduras y las frutas son perfectos para decorar, además no requieren de ninguna preparación, así que déjalos que inventen su propia ensalada. Seguramente, si ellos mismos la hacen, no pondrán problema a la hora de comer.
• Otro consejo es darles a probar lo que estén preparando, preguntarles si les gusta el sabor, si creen que le falta algo a la preparación, si le agregarían algo más, de esta forma también aprender a reconocer sabores y texturas.
• Piensa en ropa cómoda, donde las mangas no interfieran. Si puedes, cómprales un delantal divertido e incluso un sombrero de chef. Esos detalles hacen la diferencia y harán más divertida la experiencia. 

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Los espacios en familia son momentos de calidad que pueden tener todos, siempre organiza un tiempo para que todos se reúnan y realicen una actividad que los integre, donde aprendan y se diviertan, la cocina es un espacio muy sano para que tus hijos tengan una relación balanceada y saludable con los alimentos. 

Fuentes: 
https://www.recetasnestle.com.ec/escuela-de-sabor/desayunos-ninos-divertidos