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Barquitos de papa y vegetales

Almuerzo
  • Fácil Dificultad

  • 42 min Prep

  • 4 - 8 Edad

  • 6 Sirve

  • 101 kcal

Barquitos de papa y vegetales

Prepara este almuerzo manejando las porciones correctas

Ingredientes

Vamos a cocinar

PASO 1

  1. Cocina las papas enteras con abundante agua, hasta que al insertar un cuchillo, éste entre fácilmente.

PASO 2

  1. Retira las papas del fuego, escúrrelas y déjalas enfriar un poco.

PASO 3

  1. Corta cada papa a la mitad y con una cuchara saca cuidadosamente el relleno hasta formar una canoa. Si es necesario, retira primero un pedacito de papa de la base para que se sostenga el barquito. Reserva.

PASO 4

  1. En una olla, mezcla muy bien y calienta el relleno que se retiró de la papa con los vegetales y la leche.

PASO 5

  1. Rellena cada canoa con la mezcla de vegetales y papa.

PASO 6

  1. Termina poniendo el triángulo de pimentón como una vela con un mástil de zanahoria.

Maneja las porciones Elige consejos sobre cómo servir platos divertidos con los alimentos y cantidades adecuadas basadas en la edad de tu hijo.
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