Crepes de pollo vegetales
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Fácil Dificultad
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17 min Prep
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6 - 12 Edad
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2 Sirve
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460 kcal
Ingredientes
Vamos a cocinar
PASO 1
En una sartén a fuego medio agregar la mantequilla y dejar hasta que se derrita, agregar la harina de trigo y mezclar hasta integrar bien, luego agregar la leche y dejar hasta que hierva y espese. Agregar los vegetales, dejar por 2 minutos al fuego y por último, agregar la crema de leche. Cocinar por 1 minuto más.
PASO 2
Agregar el pollo desmechado y dejar por 2 minutos más.
PASO 3
Sobre una tortilla estirada colocar una porción del relleno preparado anteriormente y 1 lonja de queso, cerrar doblando la tortilla y cuidando que no se salga el relleno.
Maneja las porciones
Elige consejos sobre cómo servir platos divertidos con los alimentos y cantidades adecuadas basadas en la edad de tu hijo.