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Crepes de pollo vegetales

Cena
  • Fácil Dificultad

  • 17 min Prep

  • 6-12 Edad

  • 2 Sirve

  • 334 kcal

Prepara crepes de pollo con vegetales para un delicioso desayuno o almuerzo. Acompaña con tu salsa favorita y cocina saludable y balanceadamente.

Ingredientes

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Vamos a cocinar

PASO 1 Prepara la salsa

  1. En una sartén a fuego medio agrega la mantequilla y deja hasta que se derrita, agrega la harina de trigo y mezcla hasta integrar bien, luego agrega la leche y deja hasta que hierva y espese. agrega los vegetales, deja por 3 minutos al fuego, agrega la crema de leche y cocina por 1 minuto más.

PASO 2 Agrega el pollo

  1. Agrega el pollo desmechado y deja por 2 minutos más.

PASO 3 Arma los crepes

  1. Sobre una tortilla estirada coloca una porción del relleno preparado anteriormente y 1 tajada de queso, cierra doblando la tortilla y cuidando que no se salga el relleno.

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