Nutricionistas te enseñan sobre nutrición y salud en los niños

La alimentación de los niños es muy importante debido a que se debe asegurar un crecimiento y desarrollo adecuado. Encuentra recomendaciones generales de nutrición y salud para tu hijo y sigue algunos consejos para mejorar hábitos de estilo de vida.

Importancia de la alimentación en niños de 5 a 12 años

La edad escolar es de suma importancia para adquirir hábitos de vida saludables, también, para mantener un estado de salud óptimo y prevenir enfermedades no solo en edad infantil, sino también en la adultez.

En esta etapa, los niños aprenden a relacionarse con los alimentos, el ejercicio, los amigos, entre otras cosas, es por esto que la familia juega un papel fundamental convirtiéndose en su modelo o rol a seguir.

Cómo se mencionó anteriormente, esta etapa de la infancia es en donde el niño explora todo a su alrededor y se caracteriza por:

• Ser un período marcado de aprendizaje de la vida social
• Disciplina escolar
• Se aprende a tener horarios
• Se tiene un esfuerzo intelectual
• Crecimiento regular del cuerpo
• Aumento de la ingesta alimenticia
• Se adentran al deporte, ocasionando que lleven una vida más activa, lo que equivale a que haya un mayor gasto energético
• Inicio de la autonomía alimentaria (comedor escolar) que favorece la adquisición de malos hábitos.

Este ciclo de la vida es fundamental para el futuro y es donde la escuela y la familia van a interactuar más con ellos y generar la nutrición y salud deseada.

También puedes leer: Saca el chef interno de tu hijo con tips de cocina para niños

Recomendaciones nutricionales

Una vez entendidos los cambios que presentan los niños de 5 a 12 años, se debe resaltar que también varían sus requerimientos nutricionales, es por esto que es importante tener periódicamente una consulta con el médico pediatra y con un profesional de nutrición y salud.

Conoce algunas recomendaciones alimentarias en estas edades para favorecer una buena nutrición.

Los macronutrientes como lo son la proteína, los carbohidratos y las grasas son importantes en el crecimiento de los niños puesto que:

• La proteína, es la encargada de la reparación del tejido dañado y desgastado y formación de tejido nuevo, formación de hormonas, enzimas y hemoglobina, entre otras.
• Es por esto que según las guías de pediatría y las Recomendaciones de Ingesta de Energía para la Población Colombiana (RIEN), mencionan que entre el 10 % y 15 % de la alimentación se debe incluir proteína de alta calidad, la cual se encuentra en el pollo, huevo, carne, pescados.
• Los carbohidratos son los encargados de proporcionar energía al organismo, es por esto que las RIEN, recomiendan que su consumo sea entre el 50 % al 55 % de la dieta, sin embargo se recomienda que el 90 % sean carbohidratos complejos como arroz, pasta, plátano, frijol, papa, entre otros, y el 10 % carbohidratos simples, como el azúcar. Estos últimos deben moderarse en la alimentación de los niños ya que pueden desencadenar caries dental, sobrepeso y obesidad, entre otras enfermedades.
• Las grasas aportan ácidos grasos esenciales y son necesarias para la absorción de algunas vitaminas como las vitaminas A, D, E, K. A su vez, son importantes ya que favorecen el correcto funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. La recomendación para el consumo de grasas es que estén entre el 30 % al 35 % de la alimentación y recomiendan que se distribuya de la siguiente forma: 15 % ácidos grasos mono insaturados como el aceite de oliva y frutos secos, el 10 % ácidos grasos poliinsaturada como los pescados y huevo, y 10 % o menos sea grasa saturada.

En cuanto a los micronutrientes, encuentras a las vitaminas y los minerales. Todos son importantes para tener nutrición y salud, sin embargo, los siguientes minerales y vitaminas pueden estar deficientes por el cambio físico del niño, por lo que se debe evitar las deficiencias nutricionales y apariciones de enfermedades como la anemia y síntomas de cansancio, agotamiento y falta de energía.

De acuerdo a las Guías Alimentarias Basadas en alimentos para la Población Colombiana mayor de 2 años (GABA) se deben tener en cuenta el siguiente aporte nutricional:

Recomendaciones para tener buenos hábitos de vida

• Ofrecer menús variados que incluyan todos los grupos de alimentos.
• Consumir entre 4-5 porciones de frutas y verduras al día. Éstas contienen vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud de los niños.
• Realizar actividad física 1 hora diaria puede ser un plan para disfrutar en familia, como por ejemplo: ir al parque, saltar lazo, montar bicicleta.
• Restringir 1-2 horas diarias de televisión por su implicación en la obesidad y en la tendencia a la vida sedentaria.
• En cuanto a las loncheras, se debe incluir alimentos nutritivos como por ejemplo fruta, galletas integrales, yogurt o leche.
• Hidratarse diariamente con agua.

La nutrición y salud en edades escolares es fundamental para continuar con el desarrollo y crecimiento, por eso, tanto padres, como cuidadores y educadores deben fomentar estrategias para que los niños aprendan a tener hábitos saludables.

También puedes leer:¡Nos vamos de picnic! 5 consejos para fomentar hábitos saludables

Recomendaciones para tener buenos hábitos de vida

• Ofrecer menús variados que incluyan todos los grupos de alimentos.
• Consumir entre 4-5 porciones de frutas y verduras al día. Éstas contienen vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud de los niños.
• Realizar actividad física 1 hora diaria puede ser un plan para disfrutar en familia, como por ejemplo: ir al parque, saltar lazo, montar bicicleta.
• Restringir 1-2 horas diarias de televisión por su implicación en la obesidad y en la tendencia a la vida sedentaria.
• En cuanto a las loncheras, se debe incluir alimentos nutritivos como por ejemplo fruta, galletas integrales, yogurt o leche.
• Hidratarse diariamente con agua.

La nutrición y salud en edades escolares es fundamental para continuar con el desarrollo y crecimiento, por eso, tanto padres, como cuidadores y educadores deben fomentar estrategias para que los niños aprendan a tener hábitos saludables.

También puedes leer:¡Nos vamos de picnic! 5 consejos para fomentar hábitos saludables