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Arroz con carne desmechada y vegetales

Almuerzo
  • Fácil Dificultad

  • 43 min Prep

  • 6 - 12 Edad

  • 6 Sirve

  • 299 kcal

ARROZ CON CARNE DESMECHADA Y VEGETALES

Ingredientes

Vamos a cocinar

PASO 1

  1. En una olla mediana a fuego medio, calentar el aceite y sofreír el arroz por 1 minuto sin dejar de revolver, adicionar el agua, cocinar por 10 minutos o hasta que se reduzca todo el líquido; tapar la olla, bajar el fuego y cocinar por 20 minutos más.

PASO 2

  1. Mientras tanto en una sartén, a fuego medio calentar el aceite por 3 minutos, añadir la cebolla y el ajo y saltear por 2 minutos o hasta que la cebolla este transparente, adicionar la zanahoria, el pimentón y la pimienta, cocinar por 3 minutos sin dejar de revolver.

PASO 3

  1. Por último, agregar la carne desmechada, el arroz y el perejil, revolver para integrar bien; dejar al fuego 1 minuto más. Retirar y servir.

Comer y cocinar en familia Compartir estos momentos en familia es la oportunidad para hacer platos innovadores y saludables. Enseña este hábito a tus hijos desde pequeños.
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