Mermelada de calabaza

Name: Mermelada de calabaza
Prep time: 2 s
Cook time: 17 s
Total time: 29 s
Yield: 4
Ingredients: ½ taza de calabaza pelada y rallada por la parte gruesa del rallador (116 g); 1 vaso de jugo de manzana (200 ml); ½ cucharadita de canela en polvo (1 g); 2 clavos de olor (1 g); 4 cucharadas de coco rallado fresco (32 g)

Comida pequeña

Fácil Dificultad
29 min Prep
6-12 Edad
4 Sirve

60 kcal

Cómo funciona

¡Anima a tus hijos a probar recetas saludables! Con esta receta de mermelada de calabaza, recordando la importancia de incluir mas frutas y verduras en las comidas.

Ingredientes

½ taza de calabaza pelada y rallada por la parte gruesa del rallador (116 g)

1 vaso de jugo de manzana (200 ml)

½ cucharadita de canela en polvo (1 g)

2 clavos de olor (1 g)

4 cucharadas de coco rallado fresco (32 g)

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Vamos a cocinar

PASO 1 Mezcla los ingredientes

En una sartén a fuego medio, añade la calabaza, el jugo de manzana, la canela en polvo y los clavos de olor.

PASO 2 Cocina

Cocina por 15 minutos o hasta que tenga aspecto de mermelada, adiciona el coco y cocina por 2 minutos más.

PASO 3 Sirve

Retira del fuego, deja enfriar 10 minutos y sirve.

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La ciencia detrás de la receta

Escoge variedad y nutrición Anima a tus hijos a tomar decisiones saludables de comida que cubran todos los grupos de alimentos. Recuerda incluir más frutas y verduras.

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